8 Nighiri e 6 Maki
14 Nighiri e 6 Maki
16 Nighiri e 12 Maki
*possono essere decongelati se non sono disponibili freschi
15 pezzi assortiti con Gohan
25 pezzi assortiti con Gohan
*possono essere decongelati se non sono disponibili freschi
6 Nighiri, 10 pz Sashimi, 6 Maki
6 Nighiri , 10 pz Sashimi, 1 Special Roll
8 Nighiri, 15 pz Sashimi, 12 Maki
8 Nigiri, 15 pz Sashimi, 6 Maki, 1 Special Roll
8 Nigiri, 20 pz Sashimi, 12 Maki, 2 Special Rolls
Piatto dello chef
6 Maki con salmone
6 Maki con tonno
6 Maki con cetriolo
8 pezzi con avocado, granchio e cetriolo
8 pezzi con avocado, granchio, cetriolo e tobiko
8 pezzi con formaggio cremoso, avocado, gamberi*
8 pezzi piccanti con polpo e avocado
8 pezzi piccanti con tonno
8 pezzi con salmone e avocado
8 pezzi piccanti con salmone
8 pezzi piccanti con tartare di branzino, butterfish e ginger
8 pezzi con salmone, avocado e formaggio cremoso
8 pezzi con insalata e verdure di stagione
*possono essere decongelati se non sono disponibili freschi
8 pezzi con gamberi* fritti in tenpura, salmone fresco ,salsa dolce e tartare di salmone
8 pezzi con anguilla, cetriolo e avocado
8 pezzi con gambero* cotto, tartare di salmone, tenpura di branzino e salsa dolce
8 pezzi con cetriolo, avocado, formaggio cremoso con tonno scottato
8 pezzi con gamberi* fritti, avocado con salmone flambè e tartare di branzino al sesamo
8 pezzi con polpa di granchio, avocado, filetti tonno e tenkasu (briciole di tenpura)
8 pezzi con avocado, cetriolo, crema di formaggio, con filetti salmone affumicato
8 pezzi con avocado, granchio, cetriolo, con filetti di salmone, tonno e branzino
8 pezzi con gamberi* e avocado, con filetti di branzino e limone
8 pezzi con gamberi*, avocado, cetriolo, con filettino di salmone e Shichimi
8 pezzi con ventresca di tonno e erba cipollina
*possono essere decongelati se non sono disponibili freschi
10 pezzi con riso, salmone affumicato e formaggio cremoso, fritti in tenpura
10 pezzi con riso, formaggio cremoso, avocado e gamberi*, fritti in tenpura
10 pezzi con riso, formaggio cremoso e verdure
10 pezzi con tartare di salmone piccante e formaggio cremoso
5 pezzi con gamberi* fritti in tenpura, cetriolo, avvolto in riso e avocado
5 pezzi con granchio* morbido fritto avvolto in riso e avocado
*possono essere decongelati se non sono disponibili freschi
Coppetta di sushimeshi con 12 filetti di salmone
Coppetta di sushimeshi con 12 filetti di tonno
Coppetta di sushimeshi con tartare di tonno piccante
Coppetta di sushimeshi con 12 filetti misti
Coppetta di riso con filetti di anguilla
2 pezzi con riso e granchio avvolti in foglie di alghe
2 pezzi con riso, gamberi* fritti e avocado avvolti in foglie di alghe
2 pezzi con riso e formaggio cremoso, avocado, gamberi* avvolti in foglie di alghe
2 pezzi con riso Tonno piccante avvolti in foglie di alghe
2 pezzi con riso salmone e avocado avvolti in foglie di alghe
2 pezzi con riso, tartare di toro e cipollotto fresco avvolti in foglie di alghe
Ravioli di carne fatti a mano, con salsa speziata
Gamberi* fritti in tenpura con maionese fatta in casa leggermente piccante
Brodo di miso, alghe, cipollina fresca e tofu
Miso dello Chef con filetti di salmone fresco
Spagettini di grano saraceno in brodo dashi e gamberi*
Zuppa fredda di Spaghettini di grano saraceno
Zuppa dello Chef con pesce del giorno e verdure
Udon in brodo di gamberi* e verdure
Udon saltati con pollo, gamberi* e verdure
Udon saltati con verdure e tofu
Udon in brodo Dashi con tenpura di verdure e gamberi
Tofu fritto in brodo dashi
Gamberi* croccanti in pasta Somen
Gamberi* fritti in tenpura
Gamberi* croccanti in pane giapponese
Selezione di gamberi* fritti
Gamberi* e verdure fritte in tenpura
Verdure fritte in tenpura
Calamari fritti in tenpura
Polpo fritto in tenpura
Bocconcini di pollo croccanti marinati
Bocconcini di pollo croccanti marinati
Bocconcini di pollo con porri in salsa yakitori
Tonno speziato alla piastra
*possono essere decongelati se non sono disponibili freschi
Branzino , condimento a base di olio extravergine di oliva, lime, limone, arancia soya e zenzero
Salmone, condimento a base di olio extravergine di oliva, lime, limone, arancia soya e zenzero
Carpaccio misto di tonno, salmone e branzino con erbe aromatiche
Branzino, olio extravergine d’oliva, erbe aromatiche
Salmone, olio extravergine d’oliva, erbe aromatiche
Tonno, olio extravergine d’oliva, erbe aromatiche
Salmone, tonno e branzino, riso venere, olio extravergine d’oliva, erbe aromatiche
Polpa di granchio, tofu e insalata
Insalata di gamberi*, cetriolo e semi di sesamo
Insalata di polpo, pomodori e cetriolo
Insalata verde con tofu, pomodori e cetriolo
Insalata verde con avocado
Insalata con alghe miste
Fagioli di soya